En el mundo agrícola, la nutrición juega un papel vital para garantizar que los cultivos crezcan saludables, produzcan altos rendimientos y sean de la mejor calidad. Comprender cada tipo de nutriente y su función ayuda a los agricultores y cultivadores de plantas a saber cómo proporcionar y equilibrar la nutrición, para evitar la deficiencia o el exceso de nutrientes.
Beneficios de proporcionar una nutrición adecuada a las plantas
- Aumentar la productividad y la calidad de los productos agrícolas:Las plantas provistas de nutrientes adecuados tendrán alta productividad y calidad del producto, satisfaciendo la demanda del mercado.
- Aumentar la resistencia:Los nutrientes como el potasio y el calcio ayudan a las plantas a resistir las plagas y las duras condiciones ambientales.
- Desarrollo sostenibleProporcionar una nutrición adecuada, combinada con una agricultura eficaz, ayuda a mantener la fertilidad del suelo y reducir el impacto ambiental.
Formas efectivas de complementar los nutrientes de las plantas.
- Mejora del suelo antes de la siembra
Antes de plantar, labra la tierra y fertilízala para ayudar a que la planta crezca. Las plantas perennes se fertilizan cuando dejan de florecer y las plantas de corto plazo se fertilizan en agujeros o hileras. El fertilizante fosfatado debe aplicarse 1-2 semanas antes para mejorar el suelo pobre.
- Fertilizar durante el crecimiento de las plantas
Cuando la planta está creciendo, agregar fertilizante orgánico ayuda a mantener los nutrientes y aumentar la productividad. Dependiendo de la temporada de crecimiento y el clima, ajuste la dosis de fertilizante en consecuencia.
- Riego rico en nutrientes
Además de la fertilización directa, el fertilizante se puede mezclar con agua para riego, adecuado para plantas densamente plantadas. Asegúrese de utilizar una dosis menor de fertilizante para evitar sobrecargar las plantas, especialmente las plantas en áreas mal drenadas.
Nutrientes principales:
Macronutrientes:
Proteína (N): Este es un nutriente importante que ayuda a las plantas a desarrollar hojas y mantener el color verde gracias a la estructura de la clorofila. Las plantas absorben nitrógeno en forma de NO3- y NH4+.
Tanto la falta como el exceso de nitrógeno tienen efectos negativos sobre las plantas: el exceso hace que las hojas se vuelvan de color verde oscuro, los tallos se debiliten y la capacidad de absorción de agua se reduzca; La deficiencia provoca hojas amarillas, plantas atrofiadas y baja productividad. Para que las plantas crezcan bien, la relación NH4+/NO3- debe mantenerse en 1/1.
Fósforo: Es un nutriente que promueve el crecimiento de las raíces, ayuda a las plantas a florecer y producir frutos de calidad, absorbido en forma de H2PO4– y HPO42-.
El exceso de fósforo provoca hojas nuevas delgadas y mal estructuradas, clorosis intervenal, puntas de las hojas marrones, bordes de las hojas quemados y muerte regresiva de las raíces. La deficiencia de fósforo provoca un crecimiento lento, debilidad, pecíolos de color gris púrpura, hojas verdes con manchas amarillas o marrones, hojas rizadas y caídas. Mantener niveles equilibrados de fósforo ayuda a que las plantas crezcan bien y limita la desnutrición.
Potasio (K):El potasio (K) ayuda a que las plantas sean fuertes, resistentes a la sequía y a las plagas y enfermedades y se absorbe en forma de K+.
El exceso de potasio provoca clorosis intervenal, quemaduras en los bordes de las hojas, enrollamiento de las hojas, muerte regresiva de las raíces y pH bajo. La deficiencia de potasio provoca hojas pálidas, que se tornan de color marrón amarillento, bordes quemados, ramificación excesiva, floración deficiente y bajo rendimiento. Es necesario mantener el potasio equilibrado para un crecimiento saludable de las plantas y un alto rendimiento.
Nutrientes secundarios
Magnesio (Mg): Es el componente principal de la clorofila, que ayuda a las plantas a realizar la fotosíntesis y mantener el color verde. El magnesio se lixivia fácilmente en suelos arenosos y puede complementarse con cal dolomita o rociarse con MgCl2 sobre las hojas.
La deficiencia de magnesio provoca que las plantas se debiliten, las hojas viejas se tornan amarillas entre las nervaduras, aparecen manchas marrones, las hojas se secan, se curvan y se caen. El exceso de magnesio provoca retraso en el crecimiento, hojas de color verde oscuro y signos de toxicidad por sal. Mantener niveles adecuados de magnesio ayuda a que las plantas crezcan de forma saludable.
Azufre (S): Es un nutriente esencial para la síntesis de proteínas y enzimas, absorbido por las plantas en forma de SO4²-.
En el delta del Mekong, el suelo suele ser rico en azufre, pero cuando falta, las hojas jóvenes se vuelven amarillas, las plantas crecen lentamente, las venas de las hojas se vuelven amarillas, las hojas se queman en las puntas y se curvan. El exceso de azufre hace que la planta sea más pequeña, las hojas se vuelven uniformemente verde oscuro, las puntas y los bordes de las hojas cambian de color y se vuelven más duros. Mantener niveles adecuados de azufre ayuda a que las plantas crezcan de forma óptima.
Calcio (Ca): Es un nutriente importante que ayuda a formar la estructura celular y favorece el desarrollo de los brotes y las puntas de las raíces.
La deficiencia de calcio provoca que las hojas inferiores se deformen, se enrollen, aparezcan manchas de color marrón amarillento, las flores crezcan lentamente, las raíces se pudran y las plantas se atrofien, lo que reduce la productividad. El exceso de calcio provoca que las hojas se marchiten ligeramente, que las plantas se atrofien y dificulta la absorción de sustancias como potasio, hierro, magnesio y manganeso. Mantener un nivel de calcio equilibrado ayuda a que las plantas crezcan saludables.
Micronutrientes
Hierro (Fe) Ayuda a sintetizar la clorofila y a mantener las hojas verdes. Deficiencia de hierro, las hojas jóvenes se vuelven amarillas pero las venas permanecen verdes, generalmente debido a un desequilibrio de nutrientes del suelo o un exceso de macronutrientes.
Cobre (Cu) Importante para el crecimiento de los brotes. Cuando hay deficiencia, las hojas se vuelven amarillas, los brotes jóvenes son pequeños y débiles y se dañan fácilmente.
Zinc (Zn) Ayuda a mantener las hojas y los tallos saludables. La deficiencia de zinc hace que las hojas jóvenes sean pequeñas, crezcan gruesas y puedan volverse amarillas, y la planta crece mal. La pulverización foliar de zinc es una solución eficaz cuando el suelo es deficiente.
Manganeso (Mn) Mantener un metabolismo estable. La deficiencia de manganeso hace que las hojas jóvenes aparezcan rayadas y amarillas en la pulpa, mientras que las venas permanecen verdes.
Boro (Bo) Esencial para la polinización y el crecimiento. La deficiencia de boro provoca la muerte de los brotes jóvenes y que las plantas no produzcan frutos ni semillas, lo que reduce los rendimientos.
Molibdeno (Mo) Ayuda a sintetizar enzimas metabólicas. Falta de molibdeno, las hojas jóvenes pierden su color verde, las plantas crecen mal.
Cloro (Cl) Ayuda a equilibrar el agua y los nutrientes en las plantas. La falta de cloro debilita la planta, afectando las raíces y las hojas. Es necesario complementar la dosis correcta para no afectar a otros nutrientes.
La importancia del equilibrio nutricional
Proporcionar los nutrientes adecuados es un factor importante para el crecimiento saludable de las plantas. Además, mantener la fertilidad del suelo, equilibrar los fertilizantes orgánicos e inorgánicos y fomentar la vida en el suelo también contribuyen al crecimiento sostenible de las plantas. Es necesario establecer un régimen de fertilización razonable y crear un ambiente favorable para que las plantas crezcan bien.
Consejos para el manejo de nutrientes en las plantas
La gestión de la nutrición de las plantas requiere comprender la nutrición y aplicar la ciencia a la agricultura:
- Pruebas periódicas del suelo:Mide el pH y el contenido de nutrientes para una suplementación oportuna y precisa.
- Balance de fertilizantes:Combine fertilizantes químicos y orgánicos y suplementación foliar con micronutrientes para proteger el medio ambiente.
- Monitoreo de la salud de las plantas:Esté atento a los signos de deficiencia y complemente la nutrición durante las etapas críticas.
Proporcionar nutrientes adecuados y equilibrados ayuda a las plantas a mantenerse sanas, desarrollarse de forma sostenible, mejorar la calidad del producto y satisfacer la demanda del mercado.
Además, los nutrientes influyen en la elección y composición del medio de cultivo. Obtenga más información sobre los medios de cultivo:
- Algunas fórmulas de sustratos de cultivo para plantas de interior
- El medio de cultivo (suelo) más adecuado para los cactus.
Editor: Hang Ngo
