Colocasia

Colocasia (chi Khoai môn/Khoai sọ) là một chi thực vật nhiệt đới thuộc họ Ráy (Araceae), nổi tiếng với các giống cây lấy củ giàu tinh bột ăn được như khoai môn, khoai sọ (Colocasia esculenta). Chúng thường được gọi là cây “tai voi” do có lá lớn, hình trái tim hoặc mũi tên, ưa đất ẩm, phát triển nhanh và phổ biến ở Châu Á, Châu Phi.

Bên cạnh giá trị làm lương thực, nhiều giống Colocasia cảnh như Black Coral, White Lava hay Pharaoh’s Mask được trồng làm cây kiểng nhờ màu lá đen huyền bí, ánh kim hoặc gân lá tương phản nổi bật, tạo điểm nhấn ấn tượng cho sân vườn và tiểu cảnh nhiệt đới.

Colocasia ưa nắng nhẹ đến bán phần, đất giàu dinh dưỡng, giữ ẩm tốt và cần tưới nước thường xuyên vì lá to bốc hơi nước nhanh. Vào mùa lạnh, phần củ có thể ngủ đông và lá tàn, cây sẽ mọc lại khi thời tiết ấm lên.